ニッコちゃんのニコニコ野菜で栽培している野菜たちの一覧です
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一番成りトマト |
食べごろトマト |
薄皮ミニトマト |
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食べごろトマトのピューレ |
いつもニコニコ 笑顔の野菜たちをお届けします！
ニッコちゃんの食べごろトマトが ピューレになりました
ニッコちゃんの食べごろトマトのおいしさをそのままに
地元の高校生が 愛情込めてピューレに仕上げました
添加物などは一切使用せず、ニッコちゃんの食べごろトマトをそのままピューレに仕上げています
加工用のトマトに比べると 色は鮮やかさに劣りますが
生食用のトマトを使ったこんな贅沢なピューレは他ではきっと味わえないと思います
ニッコちゃんのトマトピューレ
この春の作型からの食べごろトマトで いよいよ販売に向けた生産を開始します
ニッコちゃんのミニトマトは
薄皮の品種を育てています
ミニトマトは糖度が高く 一口サイズで手ごろで人気ですが
食べた時 「ぶちっ」とはじけて 大事な服を汚してしまった 何て経験ありませんか？
ニッコちゃんの薄皮ミニトマトは そんな「ぶちっ」の心配は要りません
食べやすく それでいて大玉トマトのようなしっかりとした味わいをお楽しみください
ニッコちゃんのトマトは 春先に定植します
まだ気温も薄ら寒い時期ですが ニッコちゃんのトマトたちは
そんな中 じっくり育ちます
そして
花が咲 実をつけるのですが
一番最初に大きくなった実を"１番成り"と言います
ニッコちゃんの一番成りトマトが熟す頃は ５月の中旬
この頃の北陸は日照量が多く 日中の気温と夜の気温との差がおおきいのが特徴です
暖かくなってきた陽射しをたっぷり浴びて
夜はちょっと肌寒さを感じながら育ち 熟す一番成りトマト
この一番成りトマトはとっても繊細な味わいで
口の中で解けていくような食感がたまりません
一番成りトマトはやや 酸味がありますが
それが繊細さを引き立ています
繊細でとってもデリケートな味わいを トマト好きなあなたに是非味わってもらいたいです
ニッコちゃんのニコニコトマトは ちょうど食べごろに熟したものを収穫します
普通 トマトは収穫してからスーパーなどに並ぶまでに１?２日かかります
スーパーでの日持ちや荷痛みのこともあり 収穫は青めに収穫し
流通過程で赤くなる いわゆる 追塾 のトマトとなります
それはそれでいいのですが・・・・
我々生産者はちょうど熟した食べごろトマトのおいしさを知っています
農家の贅沢とでも言いましょうか
ちょうど熟したニッコちゃんの食べごろのトマトは
甘み 酸味のバランスと
何より その食感が絶妙です
この食感は追塾トマトでは決して味わうことは出来ません
この食感を何とかトマト好きのあなたにお届けしたくて
ニッコちゃんのニコニコトマトのＷＥＢ販売をはじめました
ニッコちゃんのニコニコトマトを 是非味わってみてください
農家の贅沢トマトで作った自家製トマトジュース
もちろん無添加・無着色、保存料も一切なし！
鉢花工房アンド・プラント